Fremgangsmåde
Hæld æblejuice, tranebærjuice og collagen i en gryde. Rør godt rundt, indtil de fleste klumper er væk. Der er ingen fare, hvis der er rester tilbage, da dette smelter væk ved opvarmning. Tilsæt ingredienserne; kanelstænger, nelliker, rosiner, ingefærstykker og mandler.
Opvarm over medium varme til kogepunktet og skru derefter ned til lav varme. Lad det stå i cirka 10 minutter. Hæld op i et glas og nyd. Kan afkøles og sættes i køleskabet, men så anbefaler vi at si den og hellere tilsætte en blanding af nødder og rosiner, når den skal nydes.
