Fremgangsmåde
Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
Hæld alle ingredienserne i en skål, inklusive collagenpulveret. Brug derefter en stavblender til du har en jævn dej. Lad dejen hvile i 5-10 minutter, mens du forbereder en bageplade med bagepapir.
En bolle svarer til en stor spiseskefuld dej på bagepladen. Brug gerne to skeer dyppet i vand til at lave portioner. Vi har fået 6 store boller fra denne opskrift, men man kan sagtens lave mindre, og så skulle man kunne få omkring 10 stk., som er lidt mindre.
Bag dem midt i ovnen i ca. 20-25 minutter til de er gyldne.
Lad dem køle helt af, inden du skærer dem. Kan spises med det samme og opbevares i en lukket pose i køleskabet. Prøv dem friske fra ovnen med æblemarmelade og kanel, hvis du trænger til noget lækkert!
