A vous de jouer
Versez le jus de pomme, le jus de canneberge et le collagène dans une casserole. Remuez bien jusqu'à ce que la plupart des grumeaux disparaissent. Il n'y a aucun danger s'il reste des résidus, car ils fondent lorsqu'ils sont chauffés. Ajoutez les ingrédients; bâtons de cannelle, clous de girofle, raisins secs, morceaux de gingembre et amandes.
Chauffer à feu moyen jusqu'au point d'ébullition, puis baisser à feu doux. Laissez-le pendant environ 10 minutes. Versez dans un verre et dégustez. Peut être refroidi et mis au réfrigérateur, mais nous vous recommandons ensuite de le filtrer et d'ajouter plutôt un mélange de noix et de raisins secs au moment de le déguster.