A vous de jouer
Réglez le four à 200 degrés. Retirez la peau de poisson des filets de poisson. Assurez-vous que la peau est aussi propre que possible et sans arrêtes de poisson.Cela va nécessité que vous utilisiez un peu vos doigts. Lorsque la peau du poisson est prête, saupoudrez de sel et de poivre des deux côtés avant de les déposer côté peau vers le haut sur le papier cuisson. Cuire au four environ 15 minutes. Mais assurez-vous de vérifier régulièrement, car elles peuvent brûler rapidement. Cette belle peau de poisson devient un véritablement accompagnement à la fois délicieux, original et bon pour la santé.
