Que sont les acides aminés ?

Hvad er aminosyrer? - Vild Nord

Les éléments constitutifs importants du corps

Les acides aminés sont les molécules dont la protéine est composée.

Lorsque nous consommons des protéines à travers notre alimentation, les protéines sont décomposées en acides aminés individuels. Une fois que cela s'est produit, le corps peut alors construire les protéines dont elle a besoin. Il le fait en formant des peptides, qui sont des chaînes d'acides aminés composés. Ce processus est appelé synthèse des protéines.

C'est pourquoi les acides aminés sont les éléments constitutifs les plus importants du corps. 

 

Que sont les acides aminés?

 

Acides aminés éventés

Les protéines peuvent être combinées avec jusqu'à 22 acides aminés différents, dont deux se produisent rarement (sélénocystéine et pyrrolysine). On distingue deux types d'acides aminés: l'essentiel et non-Essentiel. Sur les 22 acides aminés, 9 d'entre eux sont essentiels. La différence est que le corps peut former ne fait pas-Essentiel acides aminés eux-mêmes pendant qu'ils Essentiel Doit être ajouté via le régime ou comme complément alimentaire.

Les 9 acides aminés essentiels sont:

  • Histidine 
  • Isoleucine 
  • Leucine 
  • Lysine 
  • Méthionine 
  • Fenylalanine 
  • Trionine 
  • Tryptophane 
  • Valin

 

Acides aminés dans le collagène de Vild Nord

 

Acides aminés dans le collagène de Vild Nord

La qualité des protéines dans les aliments dépend de la composition totale des acides aminés, et donc il y a une différence entre la valeur nutritionnelle de la protéine selon la source. Si vous mangez du poisson, de la viande et des produits laitiers, vous n'avez pas besoin de grandes quantités pour répondre aux besoins en acides aminés, tandis qu'en tant que végétarien, vous devez prêter une attention particulière à l'obtention de vos acides aminés essentiels. Vous pouvez en savoir plus sur les protéines ici.

Le collagène de Vild Nord contient 20 acides aminés et tous les éléments essentiels que le corps ne peut pas se former.

Acides aminés pour 100g Vild Nord Collagène

Glycine 29.24 g

Alanine 10,85 g

Hydroxyproline 7,02 g 

Proline 12.19 g 

Valine 2,37 g 

Leucine 2,93 g 

Isoleucine 1,65 g 

Sérine 7.44g 

Thréonine 3,06 g 

Acide aspartique 7,44 g 

Acide glutamique 11,98 g 

Méthionine 1,67 g 

Cystine <0,006 g 

Tyrosine 0,77 g

Phénylalanine 2,12 g 

Histidine 1,42 g 

UNRginine 9,77 g 

Lysine 4,28 g 

Ornithine <0,05 g 

Tryptophane 0,06 g

 

Le corps et les acides aminés

 

 

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